工廠食堂承包分享黑米的食用益處，希望大家都能夠了解它。

一、止血：黑米含有黃酮類化合物，能維持血管正常滲透壓力，防止血管破

裂，止血良好。

二、治療腎虛：黑米具有開胃益中、健脾益肝、補腎澀精的效果，適合少年

白發(fā)和產(chǎn)婦等體虛者食用，具有良好的補腎效果。

三、糖尿病預(yù)防：十大膳食公司告訴你，因為黑米膳食纖維含量多，淀粉消

化速度比普通米慢得多，可以預(yù)防糖尿病。

四、預(yù)防心血管疾病：黑米中含有的鉀和鎂等礦物質(zhì)有效控制血壓，預(yù)防心

腦血管疾病。

五、減肥：黑米營養(yǎng)物質(zhì)豐富，纖維含量高，不僅能提供身體每天所需的營

養(yǎng)，而且容易感到飽腹，是很好的減肥食品。

六、抗衰老：黑米含有人體所需的多種氨基酸成分，蛋白質(zhì)含量也高，有助

于更好的抗氧化抗衰老。

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